高原春耕，来得稍晚一些。4月中旬，平均海拔3100米的青海都兰县，21万余亩枸杞进入剪枝、松土和施肥的时间窗口。 　　“以前晒干了卖，现在进超市当鲜果卖。”春风送爽，种植户张彦孝忙得欢实。 　　销售方式之变，折射产业发展之变。2025年，都兰县枸杞鲜果产值达4127万元，按统计口径测算同比增长578.11%。 　　不只是枸杞，越来越多的青海绿色有机农畜产品，正以更鲜美的状态直抵消费者的味蕾。 　　2024年6月，习近平总书记在青海考察时指出：“统筹省内区域协调发展，发挥好西宁、海东、海西支撑作用，因地制宜发展县域经济、特色产业。”“十五五”规划纲要提出：“适应供需形势变化，优化农业生产结构，稳定发展棉油糖胶等重要农产品和‘菜篮子’产品生产，发展特色农业。”