新华社郑州5月8日电  中共中央政治局委员、国务院副总理张国清7日至8日在河南调研食品安全和市场监管等工作。他强调，要深入贯彻习近平总书记重要指示批示精神，落实党中央、国务院决策部署，始终坚持“四个最严”，抓在日常、严在平时，强化全链条监管，守牢食品安全底线。持续提升市场监管领域治理能力，维护公平竞争市场秩序，更好优化消费环境和维护群众利益。

　　张国清先后来到郑州市和开封市有关校园供餐企业、食品连锁企业及12315指挥中心，详细了解食品安全质量风险管理、消费者权益维护等情况。他强调，食品安全关乎人民群众生命健康，必须坚持源头严防、过程严管、风险严控，一刻不能放松。要加大对学校等集中用餐单位的监管力度，严格落实经营许可、食材溯源、卫生消杀等制度，加快推行“互联网+明厨亮灶”，严查重处违法违规行为。要压实食品连锁企业总部的责任，强化对中央厨房、配送中心、门店等全级次的食品安全管理，实现从原料采购到终端销售的全流程可控可追溯。要坚决整治网络食品销售存在的证照不全、非法添加、虚假宣传等行为，推动线上线下同标同质。